Bartender & Barista Profesional
Mención Coffee Spirits
Dos oficios. Una formación. Más posibilidades para construir una carrera.
Cuando una persona joven está decidiendo qué estudiar, no siempre necesita tener claro dónde quiere estar en diez años.
Pero sí ayuda comenzar con una pregunta concreta:
¿Qué voy a saber hacer cuando termine?
Y para muchos padres que buscan una formación para sus hijos, la pregunta es todavía más directa:
¿Esta formación le entregará herramientas reales para trabajar, crecer y desenvolverse profesionalmente?
El programa Bartender & Barista con Mención Coffee Spirits de Bar Academy Chile nace precisamente desde esa idea.
Integra en una misma ruta formativa dos oficios de alta aplicación en la industria de la hospitalidad: bartending y barismo, sumando un territorio donde ambos mundos se encuentran: Coffee Spirits y Coffee Mixology.
No se trata solamente de aprender a preparar un espresso o un cóctel.
Se trata de aprender a trabajar profesionalmente detrás de una barra.
Dos profesiones. Una barra más completa.
Durante el programa, el estudiante desarrolla competencias para trabajar tanto una barra de coctelería como una estación profesional de espresso.
Aprenderá fundamentos de:
- Bartending profesional.
- Coctelería clásica y contemporánea.
- Destilados y licores.
- Espresso y calibración.
- Texturización de leche.
- Servicio y hospitalidad.
- Organización y flujo de trabajo.
- Coffee Mixology.
- Cócteles con café.
- Coffee Spirits.
El objetivo es ampliar el rango profesional del estudiante.
Porque en la industria actual, saber hacer más no significa saber un poco de todo; significa dominar correctamente habilidades que se complementan.
¿Por qué unir bartender y barista?
Porque las fronteras entre café, gastronomía y coctelería son cada vez menos rígidas.
Un hotel puede necesitar café durante el desayuno y coctelería durante la noche.
Un restaurante necesita controlar ambos servicios.
Un coffee cocktail bar trabaja los dos lenguajes simultáneamente.
Y una persona que proyecta una Working Holiday puede beneficiarse de llegar al extranjero con dos competencias concretas en hospitalidad en lugar de una.
Hay lugares donde termina el café y comienza la coctelería.
Aquí aprendes a dominar ambos.
Para quienes están comenzando
No necesitas experiencia previa.
El programa está diseñado para personas que quieren comenzar desde los fundamentos y construir progresivamente seguridad, técnica y autonomía.
Para muchos estudiantes puede ser su primera formación profesional.
Y eso significa que también desarrollarán habilidades que van más allá de las recetas:
- Responsabilidad.
- Orden.
- Limpieza.
- Atención al detalle.
- Comunicación.
- Trabajo bajo presión.
- Hospitalidad.
- Consistencia.
- Organización de una estación.
Para un padre o una madre, este punto es importante.
El objetivo no es únicamente que su hijo aprenda café y cócteles.
Es que aprenda a desenvolverse en un entorno profesional.
Coffee Spirits: donde los dos mundos se encuentran
El café es mucho más que una bebida caliente.
Cuando se comprende su extracción, aroma, textura, acidez y amargor, puede convertirse en una extraordinaria materia prima para la mixología.
En el módulo de Coffee Spirits, los estudiantes aprenden a conectar espresso, café y destilados para desarrollar bebidas equilibradas y técnicamente coherentes.
Esta disciplina incluso posee una expresión competitiva internacional en competencias especializadas de café y bebidas espirituosas.
Pero antes de competir hay algo más importante:
aprender a comprender lo que ocurre dentro de la taza y dentro de la copa.
Una formación útil para Working Holiday
Bartender y barista son dos oficios vinculados directamente con restaurantes, cafeterías, hoteles, bares, resorts y otros negocios de hospitalidad.
El programa puede fortalecer el perfil de quienes están planificando una Working Holiday y buscan viajar con habilidades profesionales demostrables.
La formación no garantiza empleo —la contratación dependerá del idioma, experiencia, visas y mercado de cada destino—, pero entrega una ventaja evidente:
No viajar solamente con ganas de trabajar. Viajar sabiendo hacer algo.
Modalidades flexibles
El programa puede cursarse de dos maneras:
Modalidad simultánea
Bartender y Barista en paralelo.
Duración aproximada: 7 semanas.
Modalidad progresiva
Completa primero Bartender y posteriormente continúa con Barista.
Duración aproximada: 12 semanas.
Esto permite adaptar la formación a los tiempos y disponibilidad de cada estudiante.
Certificación
Al completar y aprobar el programa, el diploma indicará:
Bartender Barista con Mención Coffee Spirits
E incluirá:
- Nombre y apellido del estudiante.
- Certificación de Bar Academy Chile.
- Sello de ACEBACH, Asociación Central de Bartenders de Chile.
Inversión
Valor regular: $630.000
Matrícula: $100.000
Reserva el cupo.
Arancel: $530.000
Puede pagarse en 2 cuotas de $265.000.
Precio preferencial pago total
$590.000 mediante transferencia bancaria.
Ahorro: $40.000 sobre el valor regular.
Transferencia
Banco: Santander
Titular: Bar Academy SpA
Cuenta corriente: 80052030
RUT: 77.309.191-9
Correo: Santiago@BarAcademy.cl
El futuro no siempre comienza con una gran decisión
A veces comienza aprendiendo una habilidad.
Después otra.
Y descubriendo que juntas pueden abrir posibilidades que antes no estaban visibles.
Bartender + Barista + Coffee Spirits entrega una formación que permite moverse entre café, coctelería y hospitalidad con una mirada más amplia.
Para algunos será su primer trabajo.
Para otros, una Working Holiday.
Para otros, el comienzo de una carrera en bebidas.
No podemos decidir hasta dónde llegará cada estudiante.
Sí podemos ayudarlo a comenzar con más herramientas.
Bar Academy Chile
Formando profesionales de barra desde 2002.
Requisitos para Inscribirte en el Curso Bartender-Barista
Para inscribirte en nuestro curso Bartender-Barista con Mención en Coffee Spirits, NO necesitas experiencia previa. Solo necesitas traer contigo el deseo de aprender.
¿Quién puede inscribirse?
- Personas de +18 años: Este curso está diseñado tanto para principiantes como para aquellos con conocimientos básicos que buscan perfeccionarse.
- Estudiantes y profesionales: Si eres estudiante o ya estás trabajando en la industria y quieres ampliar tus habilidades, este curso es para ti.
- Extranjeros: Si estás fuera de Chile, ¡también eres bienvenido! Nuestro curso ofrece una oportunidad única de aprender en un entorno diverso e internacional, con el respaldo de un certificado reconocido globalmente.
Conocimientos previos: No necesitas tener experiencia en barismo o mixología. ¡Aquí comenzarás desde cero y aprenderás todo lo necesario!
Idioma: Las clases se imparten en español.
Inversión en tu futuro: Este curso es una inversión en una carrera global, con un diploma reconocido en 67 países a traves del prestigio de ACEBACH, ¡listo para abrirte puertas en la industria del café y la coctelería alrededor del mundo!
Duración del Curso Bartender & Barista
- Curso Bartender: 12 clases de 3 horas cada una, completando en 6 semanas.
- Curso Barista: 10 clases de 3 horas cada una, completando en 5 semanas.
Modalidades de Estudio:
- Ambos cursos en simultáneo: Completa ambos programas en 7 semanas. Puedes combinar las clases de acuerdo a tu disponibilidad. Por ejemplo, cursa Barista de lunes a miércoles y Bartender en modalidad solo sábados. ¡Tú decides la mejor combinación!
- Un curso a la vez: Finaliza el curso de Bartender en 7 semanas y luego inicia el curso de Barista para completarlo en un total de 12 semanas. En la octava clase del curso Bartender, te recomendamos acercarte a la coordinación para reservar tu inicio en Barista.
Con nuestras opciones flexibles, adapta tu formación a tu ritmo y agenda. ¡Tú eliges cómo y cuándo avanzar!
Campo Laboral para un Bartender Barista
¡Las oportunidades son tan amplias como tu creatividad! Al completar nuestro curso de Bartender Barista con Mención en Coffee Spirits, podrás desempeñarte en una variedad de roles apasionantes dentro de la industria de bebidas y hospitalidad. Aquí te contamos algunas de las opciones:
1. Bares, Hoteles y Restaurantes: Trabaja como Bartender y/o Barista en los mejores bares, hoteles, restaurantes y pubs, donde tus habilidades serán clave para crear experiencias inolvidables para los clientes.
2. Cruceros de Lujo: Lleva tus talentos a los mares trabajando en cruceros, donde podrás impresionar a viajeros de todo el mundo con tus cócteles y preparaciones de café.
3. Embajador de Marca: Representa marcas de licores o café como Embajador o Bartender Barista, llevando tus conocimientos a eventos, ferias y demostraciones.
4. Bar Manager: Lidera equipos como Bar Manager o Jefe de Área en establecimientos de alta categoría, supervisando tanto la coctelería como el servicio de café.
5. Asesor Independiente: Ofrece consultorías y asesorías independientes para bares y cafeterías, ayudando a mejorar la calidad y la oferta de bebidas.
6. Emprendimiento: ¿Por qué no abrir tu propio bar o cafetería? Con los conocimientos adquiridos, estarás listo para emprender tu propio negocio y llevar tu pasión al siguiente nivel.
Expande tus Horizontes: Este curso te prepara para trabajar en cualquier parte del mundo, abriendo puertas en una industria global con demanda creciente de expertos en bebidas.
INICIOS DISPONIBLES
AGOSTO
DIURNO (10:00 a 13:00hrs, 12 Clases)
20 de Agosto (Clases: Martes y Jueves)
MEDIODIA (14:00 a 17:00hrs, 12 Clases)
13 de Agosto (Clases: Martes y Jueves)
NOCTURNO (18:00 a 21:00hrs, 12 clases)
17 de Agosto (Clases: Lunes y Miércoles)
SOLO SABADOS (10:00 a 15:00hrs, 6 clases)
8 de Agosto (Clases: Solo sábados)
SOLO DOMINGOS (11:00 a 16:00hrs, 6 clases)
23 de Agosto (Clases: Solo Domingos)
SEPTIEMBRE
DIURNO (10:00 a 13:00hrs, 12 Clases)
7 de Septiembre (Clases: Lunes y Miércoles)
23 de Septiembre (Clases: Lunes y Miércoles)
MEDIODIA (14:00 a 17:00hrs, 12 Clases)
2 de Septiembre (Clases: Lunes y Miércoles)
NOCTURNO (18:00 a 21:00hrs, 12 clases)
1 de Septiembre (Clases: Martes y Jueves)
SOLO SABADOS (10:00 a 15:00hrs, 6 clases)
26 de Septiembre (Clases: Solo sábados)
SOLO DOMINGOS (11:00 a 16:00hrs, 6 clases)
6 de Septiembre (Clases: Solo domingos)
OCTUBRE
DIURNO (10:00 a 13:00hrs, 12 Clases)
8 de Octubre (Clases: Martes y Jueves)
MEDIODIA (14:00 a 17:00hrs, 12 Clases)
1 de Octubre (Clases: Martes y Jueves)
NOCTURNO (18:00 a 21:00hrs, 12 clases)
5 de Octubre (Clases: Lunes y Miércoles)
SOLO DOMINGOS (11:00 a 16:00hrs, 6 clases)
11 de Octubre (Clases: Solo domingos)
NOVIEMBRE
DIURNO (10:00 a 13:00hrs, 12 Clases)
4 de Noviembre (Clases: Lunes y Miércoles)
19 de Noviembre (Clases: Martes y Jueves)
30 de Noviembre (Clases: Lunes y Miércoles)
MEDIODIA (14:00 a 17:00hrs, 12 Clases)
12 de Noviembre (Clases: Martes y Jueves)
25 de Noviembre (Clases: Lunes y Miércoles)
NOCTURNO (18:00 a 21:00hrs, 12 clases)
16 de Noviembre (Clases: Lunes y Miércoles)
24 de Noviembre (Clases: Martes y Jueves)
SOLO SABADOS (10:00 a 15:00hrs, 6 clases)
7 de Noviembre (Clases: Solo sábados)
SOLO DOMINGOS (11:00 a 16:00hrs, 6 clases)
22 de Noviembre (Clases: Solo domingos)
DICIEMBRE
DIURNO (10:00 a 13:00hrs, 12 Clases)
14 de Diciembre (Clases: Lunes y Miércoles)
29 de Diciembre (Clases: Martes y Jueves)
MEDIODIA (14:00 a 17:00hrs, 12 Clases)
22 de Diciembre (Clases: Martes y Jueves)
NOCTURNO (18:00 a 21:00hrs, 12 clases)
21 de Diciembre (Clases: Lunes y Miércoles)
SOLO SABADOS (10:00 a 15:00hrs, 6 clases)
19 de Diciembre (Clases: Solo sábados)
ENERO 2027
DIURNO (10:00 a 13:00hrs, 12 Clases)
11 de Enero de 2027 (Clases: Lunes y Miércoles)
26 de Enero de 2027 (Clases: Martes y Jueves)
MEDIODIA (14:00 a 17:00hrs, 12 Clases)
6 de Enero de 2027 (Clases: Lunes y Miércoles)
NOCTURNO (18:00 a 21:00hrs, 12 clases)
5 de Enero de 2027 (Clases: Martes y Jueves)
20 de Enero de 2027 (Clases: Lunes y Miércoles)
SOLO SABADOS (10:00 a 15:00hrs, 6 clases)
30 de Enero de 2027 (Clases: Solo sábados)
SOLO DOMINGOS (11:00 a 16:00hrs, 6 clases)
3 de Enero de 2027 (Clases: Solo domingos)
FEBRERO 2027
SOLO DOMINGOS (11:00 a 16:00hrs, 6 clases)
14 de Febrero de 2027 (Clases: Solo domingos)
Consulta por fechas y reservas de cupo al +56 9 8413 2887
