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Curso Barista Intensivo

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Descripción
Requisitos
Duración
Incluye
Campo Laboral
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Único curso de Barista en Chile certificado por la Asociación Central de Bartenders de Chile, miembro de la International Bartenders Association.

Dirigido a:

El curso intensivo de baristas está dirigido a personas sin experiencia o con conocimientos básicos que deseen sumergirse en un programa acelerado de 5 días. Este curso es especialmente diseñado para aquellos que tienen planes de viajar en una fecha cercana al extranjero o personas de otras regiones del país, que vienen por una semana de entrenamiento a Santiago. Nuestro enfoque es proporcionar una formación sólida desde los fundamentos en este emocionante campo del arte del café.

Aspectos destacados:

  • Nuestro curso de Barista incluye la aplicación del café en mixología, dándole un prisma modernista que no abordan otros cursos de barista.
  • Nuestro prestigioso programa con certificación internacional en 64 países ofrece una formación integral en la valoración de productos locales, la innovación en la mixología del café, la hospitalidad y el servicio, la sostenibilidad, Costos y gestión del menú y la seguridad alimentaria.
  • Bar Academy ha sido la institución líder en formación para bartenders en Chile desde 2002. A lo largo de los años, hemos acumulado una valiosa experiencia que nos permite ofrecer una educación de calidad y excelencia.
  • Nuestra academia se destaca por su infraestructura, convirtiéndonos en la institución con las mejores instalaciones del país. Nos enorgullece brindar a nuestros estudiantes un entorno moderno y equipado con las últimas herramientas y tecnología, garantizando así una experiencia de aprendizaje óptima y enriquecedora.

Conocimientos que adquirirás:

  • Los alumnos serán capaces de dominar las técnicas de preparación y extracción del espresso, convirtiéndose en baristas altamente capacitados y capaces de ofrecer a sus clientes experiencias de café excepcionales.
  • Aprenderás sobre las variedades de café, como Arábica y Robusta, y comprenderán las diferencias en sabor, aroma y cuerpo. También adquirirán conocimientos sobre los orígenes del café y las regiones productoras más importantes.
  • Adquirirás habilidades en el vertido de la leche, el control de la temperatura y la introducción para la creación de diseños estéticos que agreguen valor visual a las bebidas.
  • Aprenderás a organizar y administrar una estación de café eficiente. Esto incluye el manejo de los equipos, la preparación y el almacenamiento de los insumos, la limpieza y el mantenimiento de la estación, y la atención al cliente de manera profesional y cortés.
  • Desarrollarás tu capacidad sensorial para identificar y describir los sabores y aromas del café, y comprenderás los aspectos clave de la cata de café.
  • Consulta el programa de estudios en detalle aquí (enlace al folleto).

Inversión Curso Intensivo

$380.000

Nota: Puedes pagar la matricula hoy (50mil) y el primer día de clases pagas el saldo del curso. Si pagas con tarjeta de credito tienes hasta 6 cuotas sin interes.

  • INVERSIÓN OPCIÓN CUOTAS O TARJETAS DE CREDITO
    380mil, si pagas en cuotas o tarjeta de crédito*
    (50mil matricula y dos cuotas de 165mil / Cuota 1 al iniciar el curso y cuota 2 en la clase 5)
    (*) Con tarjeta de crédito puedes pactar hasta 6 cuotas sin interés.
  • DESCUENTO PAGO AL CONTADO
    350mil (Transferencia o efectivo)

 

Consulta por fechas y reservas de cupo al +56 9 8413 2887

Ser Mayor de 18 años.

De lunes a viernes (13:30 a 17:30hrs cada día)

El día sábado de la misma semana se rinden los exámenes finales de 16 a 18hrs.

El curso de Barista se realiza en Sede Providencia

Puedes reservar pagando directamente desde esta web, Pagar físicamente en Av. Salvador 800 o transfiriendo a:

Banco Santander
Bar Academy Spa
Cuenta corriente
80052030
Rut 77309191-9
Santiago@BarAcademy.cl

  • Manual de estudio profesional (Edición 2023)
  • Recetario de coffee cocktails Digital
  • Todos los insumos a utilizar durante tu curso.
  • Polera Bar Academy
  • Cuaderno y Lápiz Bar Academy
  • Diploma Certificado Internacionalmente (Aprobando los exámenes)
  • Como barista en bares de Cruceros, Hoteles, Restaurantes, cafeterías, etc.
  • Como Embajador de alguna marca de café o equipamiento de cafetería.
  • Como Asesor independiente en el área de cafetería.

FECHAS DE CURSOS INTENSIVOS

13:30 a 17:30 hrs, Lunes a Viernes. Sábado se rinde examén.
BARISTA PROFESIONAL – INTENSIVO 2025

  • 28 julio (examen 2 agosto)
  • 11 Agosto (exámen 16 agosto)
  • 25 Agosto (exámen 30 agosto)
  • 8 Septiembre (exámen 13 septiembre)
  • 22 Septiembre (exámen 27 septiembre)
  • 6 Octubre (examen 11 octubre)
  • 20 Octubre (examen 25 octubre)
  • 3 noviembre (examen 8 noviembre)
  • 17 noviembre (examen 22 noviembre)
  • 1 Diciembre (examen 6 diciembre)
  • 15 Diciembre (examen 20 diciembre)
Consulta por fechas y reservas de cupo al +56 9 8413 2887
El curso de Barista se realiza en Sede Providencia

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