Los talleres de Bar Foodies están orientados para aficionados que quieran lucirse en casa, como también a personas del rubro gastronómico que quieran aprender y perfeccionar técnicas de mixología y trabajo en barra. Contamos con talleres enfocados a épocas específicas de la cultura del cocktail.
Aprende coctelería preparando tres cócteles junto a un instructor experto. Elige entre experiencias temáticas con fechas abiertas o reserva una sesión privada para tu grupo.
Estás 7 experiencias están diseñadas para personas que buscan aprender el arte de la mixología y preparar por sobre todo ricos cocteles.
¡Regala una clase o reserva con tus amig@s!
También es ideal como experiencia de trabajo en equipo y se puede reservar para un evento privado (Cumpleaños, despedidas, bienvenidas, etc)
. Consultar al +56 9 8413 2887
Según disponibilidad los Talleres se realizan en Providencia o nuestro bar en Las Condes:
Sede Providencia – Bar Academy: Av. Salvador 800
Artemisa Coffee Cocktail Bar – Nueva Tajamar 287, Las Condes
TEMÁTICAS (Fechas todo el año)
- IMPORTANTE: Cada Temática está calendarizada en «Fechas de Inicio»
- También puedes reservar la temática que gustes, el día que gustes con un mínimo de 6 asistentes. Consultar disponibilidad al +56 9 8413 2887.
1. COCKTAILS IN MOVIES – Duración: 1 Hora 30 min. $50.000 p/p
- Ver a Daniel Craig disfrutar de un El Vesper Martini, agitado, no revuelto, en Casino Royale hace que quieras probarlo tú mismo, ¿verdad? Las cáscaras de limón se colocan perfectamente sobre el costado de una copa… Los cocktails se ven majestuosos. En este nuevo taller tu instructor te conducirá en algunos de los cocktails que marcaron escenas de películas y conocerás datos curiosos. Los asistentes aprenderán las técnicas correctas de coctelería mientras preparamos los 3 cócteles con la guía del experto…Luz, cámara y acción!!!
2. PRE PROHIBICIÓN – Duración: 1 Hora 30 min. $50.000 p/p
- Tu instructor te conducirá a los orígenes del cocktail (1789-1918) y conocerás un poco más de los primeros maestros de la mixologia. Los asistentes aprenderán las técnicas correctas de coctelería mientras preparamos los 3 cócteles con la guía del experto.
3. LEY SECA – Duración: 1 Hora 30 min. $50.000 p/p
- Tu instructor te conducirá en la historia, el misterio y el nacimiento del cocktail clásico durante la Era de la Prohibición (1919-1933). Los asistentes aprenderán las técnicas correctas de coctelería mientras preparamos los 3 cócteles con la guía del experto.
4. CONTEMPORÁNEO –Duración: 1 Hora 30 min. $50.000 p/p
- Tu instructor te conducirá en la historia y orígenes de los cocteles post ley seca (1934-2008). Los asistentes aprenderán las técnicas correctas de coctelería mientras preparamos los 3 cócteles con la guía del experto.
5. COCTELES Y SOSTENIBILIDAD: INGREDIENTES LOCALES Y DE TEMPORADA –Duración: 1 Hora 30 min. $50.000 p/p
- Los asistentes descubrirán cómo seleccionar y combinar ingredientes frescos, de temporada y de origen local, para crear 3 deliciosos cocteles con la guía de nuestro experto. Además, explorarás diversas técnicas de coctelería que resalten las características únicas de los ingredientes y respeten su origen natural.
6. COCTELES SIN ALCOHOL: MOCKTAILS CREATIVOS –Duración: 1 Hora 30 min. $50.000 p/p
- Los asistentes aprenderán a utilizar ingredientes frescos, jugos, purés, tés, infusiones y otras alternativas no alcohólicas, mientras preparan 3 mocktails creativos con la guía del experto. A lo largo del taller, explorarás cómo combinar sabores y texturas de manera armoniosa para crear bebidas que sorprendan y deleiten a todos, sin importar si consumen o no alcohol.
7. COFFEE MIXOLOGY – Duración: 1 Hora 30 min. $50.000 p/p
- Tu instructor te conducirá en la historia y orígenes del café distintos tipos de consumo y cocteleria creativa con la bebida mas consumida del mundo. Los asistentes aprenderán las técnicas correctas de coctelería mientras preparamos los 3 cócteles con la guía del experto.
8. TIKI COCKTAILS – Duración: 1 Hora 30 min. $50.000 p/p
- Sumérgete en el exótico mundo de los cócteles Tiki acompañado por tu instructor, quien te guiará a través de la fascinante historia y los coloridos orígenes de esta singular tendencia en mixología. Descubre la evolución de los cócteles Tiki, desde su nacimiento en la cultura pop estadounidense hasta su presencia global en la actualidad, y conoce cómo estos sabores polinésicos han capturado la imaginación de los entusiastas de la coctelería alrededor del mundo.
Al finalizar la clase, los asistentes tienen la oportunidad de comprar el kit de mixología para recrear los cócteles en casa.
Habilidad para lucirse en casa preparando ricos cocktails.
SEPTIEMBRE
Solo primera y última semana del mes
Viernes 4 de septiembre, 19:00 h – Experiencia: CÓCTELES Y SOSTENIBILIDAD
Ingredientes locales, productos de temporada y más sabor con menos desperdicio.
Viernes 25 de septiembre, 19:00 h – Experiencia: TIKI COCKTAILS
Ron, frutas, especias y la cultura tropical que transformó la coctelería.
OCTUBRE
Viernes 2 de octubre, 19:00 h – Experiencia: PRE PROHIBICIÓN
Los clásicos antes de ser clásicos: historia líquida en tu copa.
Viernes 9 de octubre, 19:00 h – Experiencia: LEY SECA
Bares ocultos, misterio y cócteles que sobrevivieron a la prohibición.
Viernes 16 de octubre, 19:00 h – Experiencia: CONTEMPORÁNEO
Descubre los cócteles modernos que redefinieron las barras del mundo.
Viernes 23 de octubre, 19:00 h – Experiencia: COFFEE MIXOLOGY
Café de especialidad llevado a la coctelería con técnica y creatividad.
Viernes 30 de octubre, 19:00 h – Experiencia: COCKTAILS IN MOVIES
Del Vesper Martini al White Russian: bebe cultura pop.
NOVIEMBRE
Viernes 6 de noviembre, 19:00 h – Experiencia: MOCKTAILS CREATIVOS
Alta coctelería sin alcohol, construida con sabor, textura y equilibrio.
Viernes 13 de noviembre, 19:00 h – Experiencia: TIKI COCKTAILS
Sabores tropicales, ron y técnicas que convirtieron el Tiki en una cultura global.
Viernes 20 de noviembre, 19:00 h – Experiencia: CÓCTELES Y SOSTENIBILIDAD
Crea cócteles con ingredientes locales, de temporada y aprovechamiento consciente.
Viernes 27 de noviembre, 19:00 h – Experiencia: PRE PROHIBICIÓN
Viaja al origen del cóctel y conoce a los primeros maestros de la mixología.
DICIEMBRE
Viernes 4 de diciembre, 19:00 h – Experiencia: CONTEMPORÁNEO
Técnicas y cócteles que marcaron el renacimiento de la barra moderna.
Viernes 11 de diciembre, 19:00 h – Experiencia: COFFEE MIXOLOGY
Explora el café como ingrediente central de cócteles intensos y sofisticados.
Viernes 18 de diciembre, 19:00 h – Experiencia: COCKTAILS IN MOVIES
Tres cócteles icónicos, grandes escenas y secretos detrás de la pantalla.
Según disponibilidad los Talleres se realizan en Providencia o nuestro bar en Las Condes:
Sede Providencia – Bar Academy: Av. Salvador 800
Artemisa Coffee Cocktail Bar – Nueva Tajamar 287, Las Condes
